W ramach projektu “Śladami Wielokulturowego Podlasia” odbyły się warsztaty “Smaki Podlasia” w kl. 2S.
Głównym celem zajęć było stworzenie wspólnej, unikatowej Księgi Podlaskich Przepisów STO, wypełnionej kulinarnymi skarbami prosto z rodzinnych domów uczniów. Dzieci z zaangażowaniem przygotowały pięknie zdobione kartki, na których spisały ulubione przepisy przekazywane z pokolenia na pokolenie. Kulminacyjnym punktem warsztatów była degustacja! Na stole zagościły dania słodkie i wytrawne, prezentujące bogactwo smaków Podlasia. W trakcie degustacji dzieci spróbowały m.in. tradycyjnego podpiwku, konfitury, drożdżówki, a także ogórków kiszonych. Ta różnorodność stanowiła wspaniałą reprezentację podlaskiego stołu.
Projekt dofinansowany ze środków budżetu państwa, przyznanych przez Ministra Edukacji w ramach programu Nasze tradycje.
A.R.
Zapraszamy do galerii zdjęć.
