W ramach projektu „Śladami Wielokulturowego Podlasia” odbyły się, 28 października, kolejne  warsztaty „Smaki Podlasia”, podczas których uczniowie kl. 2B, mieli okazję poznać różnorodność regionalnej kuchni. Każdy uczeń przygotował kartkę z przepisem z rodzinnego domu, która trafiła do szkolnej księgi z przepisami.

Zwieńczeniem warsztatów była degustacja dań przyniesionych z domu – na stołach pojawiły się m.in.  babka ziemniaczana, kartacze, sękacz, racuchy z jabłkami, ogórki kiszone i wiele innych przysmaków. Spotkanie było doskonałą okazją do poznania bogactwa kulinarnego naszego regionu oraz do wspólnego celebrowania tradycji rodzinnych i lokalnych smaków.

Głównym celem zajęć było stworzenie wspólnej, unikatowej Księgi Podlaskich Przepisów STO, wypełnionej kulinarnymi skarbami prosto z rodzinnych domów uczniów. Dzieci z zaangażowaniem przygotowały pięknie zdobione kartki, na których spisały ulubione przepisy przekazywane z pokolenia na pokolenie. K

Projekt dofinansowany ze środków budżetu państwa, przyznanych przez Ministra Edukacji w ramach programu Nasze tradycje.

A.R.

Zapraszamy do galerii zdjęć.